Польза устриц для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ

Из ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ устрицы для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ. РасскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… случаях ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Польза устриц для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Устрицы – это сСмСйство двустворчатых моллюсков. Π˜Ρ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ водоросли, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, частицы ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… растСний. Π”Π»ΠΈΠ½Π° Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° составляСт ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 33 см. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΡ… моллюсков ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сырыми.

ВихоокСанскиС устрицы
ВихоокСанскиС устрицы

Бостав

Польза устриц для муТской силы обусловлСна высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ сСлСна, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 кислот.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² 100 Π³ мяса Π² % ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² 100 Π³ мяса Π² % ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ состав Π½Π° 100 Π³:

6 самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свойств

Устрицы Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования простаты, яичСк, сосудов, Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ источник Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ чувство насыщСния, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Устрицы Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию лишнСго вСса ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ способности, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ кости. НиТС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ рассмотрим, Ρ‡Π΅ΠΌ эти моллюски особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для муТского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ спСрмы

Π’ 100 Π³ моллюска содСрТится 140% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сСлСна. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ элСмСнт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования муТской Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π‘Π΅Π»Π΅Π½ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для вызрСвания спСрматозоидов. Он Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поврСТдСния, участвуСт Π² синтСзС тСстостСрона. ИсслСдования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10464096/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19856162/, https://www.jri.ir/article/318.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ частом ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ устриц связано с высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ уровня тСстостСрона. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6786094/. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ нСизвСстно, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ этот элСмСнт влияСт Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ тСстостСрона сниТаСтся (Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ тСстостСрона Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½). Бсылка Π½Π° исслСдованиС: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8875519/. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для вызрСвания ΠΈ обСспСчСния ТизнСспособности спСрматозоидов.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ устриц

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½) стимулируСт синтСз оксида Π°Π·ΠΎΡ‚Π° β€” ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ эрСкции ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ прямоС влияниС Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ спСрматозоидов. Одно ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… исслСдований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17287458/. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ спСрматозоидов, увСличиваСтся количСство ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… особСй: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6485962/.

ОмСга-3 кислоты Π² составС моллюска Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ количСство тСстостСрона ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ тормоТСния процСсса Π΅Π³ΠΎ прСвращСния Π² эстрадиол. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 сниТаСт количСство Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС сСрдца ΠΈ сосудов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° качСствС эрСкции. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ исслСдований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28955915/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21219381/.

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС костных Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎ свойство особСнно Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ для спортсмСнов ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρƒ. Из-Π·Π° сниТСния уровня тСстостСрона костная Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ становится Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ, возрастаСт риск ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хроничСскиС воспалСния суставов. Устрицы содСрТат Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ остСотропных Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. Они ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ костной массы, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ восстановлСниС, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму

ОмСга-3 кислоты Π² составС моллюска ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ объСм холСстСриновых ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ сосуды, способствуя сниТСнию Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц рСгулярного употрСблСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Бсылка Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… исслСдований: https://www.umj.com.ua/article/39321/vliyanie-omega-3-polinenasyshhennyx-zhirnyx-kislot-na-funkcionalnye-svojstva-sosudov-u-bolnyx-arterialnoj-gipertenziej.

ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 кислот ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ качСство эрСкции Π·Π° счСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ кровСнаполнСния Ρ‡Π»Π΅Π½Π°. БущСствСнный Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдСчно-сосудистой систСмы вносит сСлСн ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ тормоТСния окислСния Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности. ИсслСдованиС: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15104205/.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹

Устрицы Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сСлСном, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, мСдью, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² рСгуляции Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π‘Π΅Π»Π΅Π½ стимулируСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для синтСза Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ баланса Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ/мСдь ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΈΡΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск развития онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ

Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами устрицы обязаны сСлСну. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ элСмСнт являСтся эффСктивной ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΠ° простаты, Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…. Бсылки Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ исслСдования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6475911/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29376219/.

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ дСйствиС. Он замСдляСт рост ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ-ΠΊΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… исслСдований: https://www.medicalnewstoday.com/articles/319594,

Π’ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ остроту зрСния

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ устриц являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π²Π°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ свСтовой Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ свойства обусловлСны высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ сСлСна. Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния, прСдупрСТдая Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°ΡƒΠΊΠΎΠΌΡ‹.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½.

Π’Ρ€Π΅Π΄, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ противопоказания

Устрицы Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сСбя ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, захватывая вмСстС с Π½ΠΈΠΌΠΈ вирусы ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° опаснСС всСго ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, норовирус, Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠΎ вулнификус (Π³Π°Π»ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅Π·). Π­Ρ‚ΠΈ вирусы Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сильноС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π•Π³ΠΎ симптомы:

  • Головная боль.
  • Π Π²ΠΎΡ‚Π°.
  • ДиарСя.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π³Π°Π»ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 6 часов послС употрСблСния устриц. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 суток. Π’ качСствС Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… срСдств Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ энтСросорбСнты ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ фитотоксинами Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² PSP, ASP, DSP, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ брСвСтоксинами. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ отравлСния:

  1. PSP (паралитичСский яд): ΠΏΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ кистСй ΠΈ стоп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов распространится ΠΏΠΎ всСму Ρ‚Π΅Π»Ρƒ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 12 часов наступаСт Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ исход. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² лСчСния Π½Π΅Ρ‚.
  2. ASP: ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ гастроэнтСрит, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρƒ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ боль, судороги, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° наступаСт Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ исход.
  3. DSP: Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса послС употрСблСния устриц Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ боль Π² области сСрдца, гипСртСнзия, Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.
  4. БрСвСтоксины: ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΎ врСмя употрСблСния устриц начинаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΡŽΠ½ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, спазмы Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…, диарСя. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ опасности устриц зависит ΠΎΡ‚ мСста Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π°, условий хранСния, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства. ΠžΡ‚ фитотоксинов Π½Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°, Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°Ρ… отравлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ токсичности устриц

К противопоказаниям относятся гипСрфункция Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ сСлСзСнки, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° аллСргия Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ пользС Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ, способы примСнСния.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… устриц, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ качСство Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ вкусными ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ плоскиС срСдизСмноморскиС ΠΈ атлантичСскиС. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ сортов:

  1. Π“Ρ€Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ малСнькими ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.
  2. Π‘ΡƒΠ·ΠΈΠ³. ΠŸΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ пряными Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, солоноватыС.
  3. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ½. Для Π½ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.
  4. ΠšΡ€Π΅Π·. Π‘ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅, сочныС ΠΈ мясистыС.
  5. Голубая. Мясо этого моллюска считаСтся самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.
  6. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒ. Бамая крупная Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° срСди тихоокСанских Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².

Мясо Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² устриц различаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусом, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. НапримСр, Ρƒ анивской ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅.

НаиболСС распространСнныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹: сахалинскиС (рСбристыС) ΠΈ тихоокСанскиС Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ)
НаиболСС распространСнныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹: сахалинскиС (рСбристыС) ΠΈ тихоокСанскиС Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ)

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ качСствСнных устриц:

  • ВлаТная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹.
  • ΠŸΡ€ΠΈ постукивании раздаСтся Π·Π²ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ стучат камСнь ΠΎ камСнь.
  • Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° тяТСлая, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ створки ΠΎΠ½ΠΈ сразу захлопнутся.

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Мясо Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… моря, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… тряпок.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π–ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… устриц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 5-7 суток ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 2˚Б, ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΈΡ… льдом. ВмСсто льда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ смочСнной Π² лСдяной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° срок хранСния сократится Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π–ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… устриц Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π’ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ, Π° Π² полиэтилСнС задохнутся. ΠœΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ моллюски Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹.

Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ мясо ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ -18 Π΄ΠΎ -20˚Б. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ мясо ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ мСсяца. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ сохраняСтся 3 мСсяца. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния консСрвированного мяса моллюска составляСт Π³ΠΎΠ΄.

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ устриц для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ

НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ сырыС устрицы, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ². Π’ рСсторанах ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… моллюсков ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π»ΡŒΠ΄Ρƒ, Π²ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ гостС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мясо ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вкус. Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус, соус табаско, сливочноС масло. Π’ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅Π±Ρƒ, ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус.

Π–ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ устрицы
Π–ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ устрицы

Устриц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ сами Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

На Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅
На Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Устриц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Для этого Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, мясо ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ створкС. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ сливочным маслом, солью, сыром, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ готовят 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180˚Б Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ приготовлСния – Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°. Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ со спСциями. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ створки ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ. НС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

Бколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь. Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ считаСтся 3 срСдних устрицы. Π’ рСсторанах стандартная порция составляСт 6-12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. БпСциалисты Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ большС 10, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ свСТим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Как ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ устрицу. Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ – ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ с толстым Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ. Пошаговая инструкция:

  1. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  2. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΡƒ острым ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠΌ ΠΊ сСбС, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ стороной Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сок.
  3. Π’ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ створками с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ стороны, провСсти Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ моллюска снизу.
  5. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π°Π΅Π² осколки ΠΈ мусор.

Как ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ устрицу

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°Ρ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°
ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°Ρ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных рСсторанных блюд с устрицами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с устрицами ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 Π³ свСТСго мяса моллюска.
  • 400 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ fettuccelle.
  • 700 Π³ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 500 ΠΌΠ» Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° послС ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • 1 Π³ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π°.
  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ бьянко.
  • 10 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π².
  • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.
  • 300 Π³ сыра Ρ„ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ устриц потрСбуСтся Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π’ 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½, ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ устрицы, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр, Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ растворСния. ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ соус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с соусом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с устрицами ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 12 устриц.
  • 700 ΠΌΠ» Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.
  • 300 ΠΌΠ» сливок 48%.
  • Половина Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ раскрытия. Мясо ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ, сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан. Π’ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, устрицы ΠΈ ΠΈΡ… сок, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ кипСния. Π‘ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп

Устрицы Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 12 устриц Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΠΎ 200 ΠΌΠ» сухого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π’ΠΈΠ½ΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сСтку для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ кипящСй смСсью, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По готовности ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π§Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ

  1. Устрицы ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ систСму Π·Π° счСт высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, сСлСна, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 кислот. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠ° проявляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  2. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π’ устрицах ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ симптомы отравлСния.
  3. Устрицы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρƒ сСртифицированных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ², ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ риск интоксикации ΠΈ вирусного пораТСния.
А Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ устриц?

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

РасскаТитС Π² коммСнтариях, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ устрицы ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… употрСблСния.


Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ:

  1. http://propionix.ru/fertilnost-i-selen#st
  2. https://www.rmj.ru/articles/revmatologiya/Osteotropnye_mineraly_roly_v_vosstanovleniii_podderghanii_kostnoy_tkaniIntervyyu_s_OA_Gromovoy/#:~:text=Для%20поддСрТания%20структуры%20костной%20Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ,стронций%2C%20ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ%2C%20ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ%20ΠΈ%20Π±ΠΎΡ€
  3. http://propionix.ru/muzhskaya-fertilnost-i-vitamin-b12
  4. https://www.secret-dolgolet.ru/protivoopuholevaya-aktivnost-mikroelementa-selena-i-parametry-poiska-novyh-soedineniy-kotorye-mogut-ey-obladat/
  5. https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/658.php
  6. https://zen.yandex.ru/media/id/592d6e10d7d0a6f37914fe9b/kak-otkryt-i-sest-ustricu-a-esce-luchshe-etogo-ne-delat-5b1172b7ef81559857aa0eeb
  7. https://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/259897
  8. https://eda.ru/recepty/supy/slivochnij-sup-iz-ustric-s-rzhanim-hlebom-23696
Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:
ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ:
1 Π—Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π—Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π—Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π—Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π—Π²Π΅Π·Π΄ (1 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ, срСднСС: 5,00 ΠΈΠ· 5)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...
ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ:
  • 26.06.2021 Π² 11:05
    Permalink

    Π― Π΅Π» ΠΈΡ… Π² Π“Π΅Π»Π΅Π½Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ послСдний Ρ€Π°Π·. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ зашло: Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹, привкус ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, пСска, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ нСпонятного.

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚
  • 27.06.2021 Π² 14:38
    Permalink

    Π˜Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ рСсторанС, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями.

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚
  • 28.06.2021 Π² 20:34
    Permalink

    ΠœΡ‹ с ΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π² Β«ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» часто ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ сорт Β«Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠ³Β». ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ бСшамСлСм ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π‘ Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½ΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚.

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚
  • 29.06.2021 Π² 07:22
    Permalink

    ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС устрицы Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ…, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ½Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС – это Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ноября ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚.

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½.

Adblock
detector