Все о пользе горчицы для мужчин

В статье расскажем, в чем заключается польза и вред горчицы для организма мужчины. Вы узнаете, каким образом она способствует повышению потенции, в каком виде и сколько ее можно употреблять. Также привели классический рецепт, по которому вы самостоятельно сможете приготовить вкусную и полезную приправу.

Польза горчицы для мужчин

Горчица – это однолетник семейства капустных рода синапис. Из его семян делают жгучую пасту (горчицу столовую), порошок и горчичники. В зависимости от вида горчицы ее плоды могут быть белого, коричневого и черного цвета.

Состав

100 г семян горчицы содержат 26 г белков, 36 г жиров, 28 г углеводов. Также в них входит альфа-, гамма-, дельта-токоферол, витамины группы В, бета-каротин, куркумин, стероиды, жирные и аминокислоты, полезная для зрения связка лютеина и зеаксантина.

В состав горчицы входит синегрин, который придает горечь, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Растение богато антиоксидантами и противоопухолевыми соединениями – изотиоционатами. В молодых листьях много флавоноидов, витамина С, Р, каротина, витаминов группы В, солей кальция и железа.

8 самых ценных свойств

Горчица стимулирует слюноотделение и переваривание жирной пищи, повышает аппетит, способствует наращиванию мышечной массы и улучшает потенцию, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Экстракты растения активизируют мыслительные способности, выводят токсины, нормализуют состояние эпителия.

Успокаивает нервную систему, нормализует сон

Экстракт листьев горчицы обладает свойствами антидепрессанта. К такому выводу пришли ученые по итогам эксперимента на мышах, подвергавшихся воздействию хронического стресса. При введении экстракта на протяжении месяца у грызунов было замечено уменьшение уровня стрессовых гормонов.

См. также: Как стресс влияет на мужскую потенцию.

Магний в составе семян горчицы уменьшает степень возбудимости нервных клеток, замедляет передачу нервно-мышечных сигналов. При дефиците этого элемента нарушается сон, учащается сердцебиение, развивается гипертония.

Помогает улучшить физическую форму

Регулярное употребление масла горчицы способствует усилению обменных процессов и препятствует отложению жира. Одно из подтверждающих исследований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33190676/.

Содержащийся в семенах стероид гомобрассинолид стимулирует рост мышечной массы, повышает физическую выносливость — к такому выводу пришли американские ученые.

Повышает потенцию

Положительно влияние горчицы на потенцию обусловлено кроворазжижающим, сосудорасширяющим и легким андрогенным действием. В семенах содержатся необходимые для нормальной работы простаты и яичек цинк и селен. Калий и магний расслабляют сосудистые стенки, чем способствуют усилению микроциркуляции крови и улучшению эрекции.

Снижает уровень холестерина, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний

Активные вещества в составе горчицы способны связывать холестерин и желчные кислоты, способствуя их выведению из ЖКТ. Калий регулирует кровяное давление, поддерживает концентрацию необходимого для сердца магния. Омега-3 кислоты, витамины В6, К, Р уменьшают вязкость крови, укрепляют капиллярные стенки, а никотиновая кислота расширяет просвет сосудов.

Укрепляет кости

Семена горчицы богаты кальцием, магнием и фосфором. Эти элементы предотвращают истощение костной ткани и укрепляют ее. Данное свойство горчицы полезно для мужчин в период андропаузы, когда повышается риск развития остеопороза.

Стимулирует рост волос

Маски с горчицей оздоравливают кожу головы и стимулируют рост волос путем усиления кровообращения. Витамины и минералы в составе семян за счет местнораздражающего действия быстро проникают в волосяные луковицы, активизируют и питают их. Регулярные маски помогут мужчинам избежать раннего облысения.

Укрепляет иммунитет

Горчица богата бета-каротином, витаминами Е и С. Вместе они составляют эффективный антиоксидантный комплекс, который нейтрализует свободные радикалы и укрепляет иммунную защиту. Хлорофиллы в составе горчичного масла улучшают состав крови за счет повышения концентрации гемоглобина и эритроцитов.

Обладает противовоспалительным действием

Горчица является природным антибиотиком благодаря эфирному маслу, бета-ситостерину, синегрину, изотиоцианатам и фитонцидам. Эти соединения останавливают размножение бактерий, подавляют их активность, оказывают противогрибковое действие.

Вред и противопоказания

Горчица полезна только в малых дозировках. Злоупотребление приведет к раздражению слизистых оболочек пищеварительного тракта, дискомфорту в желудке. К противопоказаниям относятся язвы ЖКТ, гастрит, патологии печени и почек, повышенная кислотность, панкреатит, гипертония, туберкулез легких.

Как выбрать и хранить

Горчичную пасту получают путем смешивания порошка с растительным маслом, пряностями, сахаром, солью и уксусом. Некоторые производители добавляют дополнительные консерванты, но в них нет смысла – эфирные масла сами по себе являются консервантами. Крахмал в составе также лишний.

Важный показатель для фабричной горчицы – острота, которая зависит от концентрации эфирного масла. 0,57% – очень острая, 0,22% — легкая горчица. По ГОСТ вкус классической «Столовой» горчицы должен быть острым, сладковато-пряным, а количество соли не превышать 2,5%. Цвет такой пасты − желтый с коричневым оттенком. Слишком жидкая консистенция свидетельствует об избыточном количестве воды. С результатами тестирования горчицы можно ознакомиться на сайте https://roscontrol.com/category/produkti/sousi/gorchitsa/.

Виды горчицы

Столовую горчицу готовят из белых, коричневых, черных зерен. Паста отличается по цвету, вкусу и остроте. В зависимости от рецептуры в нее добавляют различные специи, ягоды, фрукты, вино, мед, чеснок. Ниже мы привели фото основных сортов.

Большинство рецептур можно воспроизвести в домашних условиях.

Хранить готовую пасту нужно в холодильнике. После вскрытия она сохраняет вкусовые свойства на протяжении 30 дней.

Как применять горчицу для улучшения мужского здоровья

Сколько горчицы можно съедать в день: рекомендуемая норма – 1-2 чайных ложки. Злоупотребление приведет к ожогам, раздражению слизистых, обострению заболеваний ЖКТ.

Как приготовить дома – классический рецепт горчицы «Столовой»

Компоненты:

• 100 г порошка.
• 42 г сахара.
• 10 г уксуса 80%.
• 30 г подсолнечного масла.
• 9 г соли.
• 190 г кипяченой воды, охлажденной до 90˚С.
• 0,2 г лаврового листа.
• 0,2 г черного перца.

Воду и уксусную кислоту можно заменить: 130 г 6% уксуса развести 70 г воды.

Бросить пряности в кипящую воду, поварить 7 минут, затем выключить, накрыть крышкой и настоять маринад 5 часов. По окончании снова подогреть его до предкипения и постепенно всыпать порошок, постоянно помешивая его ложкой. Чем горячее маринад, тем острее горчица. Готовую массу нужно оставить настаиваться на 12 часов при комнатной температуре.

Горчичное масло

Масло горчицы богато антибактериальными и противоопухолевыми соединениями, ценными для нервной системы холином и витамином В3, а также витаминами D, Е, А, В6. Его принимают для восстановления потенции и повышения качества спермы, с целью профилактики рака простаты, ожирения, сахарного диабета. Суточная норма горчичного масла составляет 2-3 столовых ложки во время еды.

Самое полезное масло – холодного отжима. На дне может быть осадок – это нормально. Перед употреблением бутылку нужно встряхивать.

Горчичная приправа с медом

Медово-горчичная приправа подходит для заправки салатов, смазывания мяса перед запеканием, а также в качестве соуса.

Компоненты:

• 0,5 стакана столовой горчицы в виде готовой пасты.
• Четверть стакана меда.
• 2 столовых ложки оливкового масла.
• Щепоть черного перца.

Все компоненты смешать, можно в блендере. Масло добавлять в последнюю очередь.

Гарнир из листьев

Сырые листья горчицы в небольшом количестве можно добавлять в салат – они придадут ему остроту. На основе продукта также получаются полезные гарниры к мясным блюдам. После термообработки жжение уходит, остается приятный оригинальный вкус. Рецепт простой: 3-4 минуты обжаривать листья в чесночном масле, затем добавить куриного бульона и потушить под крышкой 5 -7 минут.

Компресс

Компресс готовят из расчета чайная ложка порошка на стакан воды. Горчичный порошок действует эффективнее, если для увлажнения использовать воду 60˚С. Ферменты в его составе крайне нестойки: горячая вода их разрушит, а холодная не активирует.

В приготовленном растворе нужно смочить марлю или ветошь, слегка отжать, а затем приложить ее к стопам на 1-10 минут. Таким образом усилится периферическое кровообращение, приток крови к органам таза станет более интенсивным.

Что еще горячего нужно почитать:

• 6 полезных свойств имбиря для мужчин и простые рецепты для улучшения потенции;
• Полезные свойства красного острого перца для здоровья мужчин;
• как электронные сигареты и IQOS влияют на потенцию.

А как вы используете горчицу? Расскажите в комментариях.

Источники

1. https://meduniver.com/Medical/Dermat/gorchichnie_maski_dlia_volos.html
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Горчица_(приправа)#:~:text=Шесть%20вариантов%20приправы%3A%20•%20семена,французская%20горчица%20из%20чёрных%20семян
3. https://www.kp.ru/putevoditel/eda/pripravy/gorchitsa/
4. https://pikabu.ru/story/gorchitsa_v_ri_sssr_i_rf_retseptyi_tolko_sssr_6903839
5. https://povar.ru/recipes/gorchica_s_medom-59122.html