Полезные свойства кинзы для мужчин и 10 рецептов для укрепления здоровья

Кинза – не только популярная приправа грузинской кухни. Эта трава концентрирует в себе большое количество ценных для организма биоактивных соединений. Семена официально признаны лекарственным сырьем. В статье расскажем про самые полезные свойства кинзы для мужчин со ссылками на примеры исследований. Вы узнаете, при каких условиях трава действует как афродизиак, а когда может спровоцировать нарушение потенции.

Чем полезна кинза (кориандр) для мужчин

Кинза (кориандр овощной, Coriandrum sativum) – однолетнее пряное растение семейства зонтичных. В пищу употребляют листья, семена и корни. Пряность используют в соленьях, маринадах, салатах, соусах, а также в рецептах народной медицины. Молодая зелень слегка пахнет клопами, за что кинзу еще называют клоповником. Зрелые листья источают теплый орехово-апельсиновый запах. Во вкусе молотых сухих семян присутствует цитрусовый оттенок благодаря компонентам эфирного масла − пинену и линалоолу. Зелень сушить бессмысленно – сухая кинза практически полностью теряет запах и вкус.

Состав

Зелень и семена различаются по составу. В листьях присутствует эфирное масло, в состав которого входит мирцен, борнеол, камфен, цимол. Много жирных масел, стеролов, витаминов В, С, рутина, каротина, органических кислот, флавоноидов.

Семена богаты эфирным маслом, солями кальция, калия, магния, селена, цинка. В них много фосфора и железа, витамина С. Присутствуют фитостеролы, жирные кислоты.

8 проверенных свойств

Кинза стимулирует потенцию, активизирует работу половых желез, оказывает противовоспалительное, антибактериальное, антитоксическое, гепатопротекторное, болеутоляющее действие. Эфирные масла в составе растения устраняют тревожность и раздражительность, выводят желчь, усиливают работу пищеварительных желез, снимают головную боль. Плоды кинзы входят в состав желудочных и желчегонных сборов. Гиперозид в составе листьев обладает противодиабетическим, противовоспалительным, антитромботическим действием. Кроме того, соединение снимает воспаление сосудов и суставов. Ниже приведем клинически доказанные свойства кинзы, полезные для организма мужчины.

Повышает потенцию

Кориандр считается афродизиаком. Семена кинзы избавляют от преждевременного семяизвержения и лечат воспалительные и язвенные поражения мочеполовой системы. Последнее свойство обусловлено антибактериальным и противовоспалительным действием эфирного масла. Его компоненты уничтожают кишечную палочку, стафилококк, энтерококк: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21862758/.

Регулярное употребление кинзы помогает повысить либидо и мягко скорректировать гормональный фон (читайте, какие продукты повышают мужское либидо). Флавоноид апигенин оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие, стимулирует синтез тестостерона путем активизации стероидогенного белка. Кроме того, он подавляет активность ароматазы. Это фермент, который находится в жировой ткани и трансформирует тестостерон в женские гормоны. Исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20537519/.

Снижает давление

Экстракт семян кинзы оказывает мочегонное действие, за счет чего снижает артериальное давление. Ацетилхолин вкупе с кальцием расслабляют сосудистые стенки и облегчают кровоток. Одно из исследований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19146935/.

Повышает фертильность

Плоды кинзы содержат высокую концентрацию селена, цинка, марганца, которые оказывают непосредственное влияние на качество сперматозоидов и семенной жидкости. Смесь толченых семян с красным вином усиливает секрецию спермы. Селен увеличивает количество сперматозоидов, их подвижность, помогает при мужском бесплодии: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19091331/. Цинк улучшает морфологию, стимулирует работу яичек и простаты: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17169313/.

Помогает пищеварению и здоровью ЖКТ

Сок кинзы улучшает аппетит, нормализует пищеварение, устраняет рвоту и кислую отрыжку. Экстракт семян защищает клетки эпителия от повреждения инфекцией хеликобактер пилори, которая вызывает гастрит, изъязвления и рак ЖКТ: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22433535/. Исследование, подтверждающее эффект стимуляции аппетита: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25050262/.

Кинза снимает воспаление толстого кишечника. Одно из исследований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27222834/.

Эфирные масла кинзы нормализуют состав микроорганизмов, подавляют излишний рост кишечной палочки, помогают избавиться от синдрома раздраженного кишечника: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24283351/.

Снимает тревожность, улучшает сон

Эфирное масло кинзы оказывает седативное действие, избавляет от бессонницы, снимает нервозность, расслабляет мышцы. Одно из подтверждающих исследований: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15619553/. Передозировка приведет к обратному эффекту. Спиртовая вытяжка оказывает противосудорожное действие: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26056549/. Продлевает сон и улучшает его качество: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21988208/.

Защищает сердечно-сосудистую систему

Кинза снижает уровень холестерина, препятствует развитию атеросклероза, защищает клетки миокарда от ишемических повреждений. Подтверждающие исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26417232/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22750725/.

Оказывает антидиабетическое действие

Экстракт семян кинзы стимулирует выработку инсулина, снижает уровень глюкозы в крови. Исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2210118/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19003941/.

Укрепляет костную ткань, снимает воспаление суставов

Кориандр богат фтором, кальцием, медью, магнием, калием, которые являются основой минеральной структуры костной ткани. Витамин К важен для синтеза скелетного белка, препятствует потере кальция с мочой. Кроме того, кориандр помогает уменьшить боли и воспаление при артрите: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22446868/.

Вред и противопоказания

Кинза противопоказана при желчекаменной болезни, тромбозе и индивидуальной непереносимости. Не следует употреблять траву и семена при обострении заболеваний ЖКТ, гипотонии, повышенной кислотности желудка, после перенесенного инсульта или инфаркта.

Из побочных эффектов возможна аллергическая реакция, угнетение сердечной деятельности. При передозировке действие кинзы напоминает алкоголь: перевозбуждение нервной системы, сменяющееся угнетенным состоянием.

Как выбрать кинзу и сохранить ее свежей

Зелень кинзы должна быть свежей, упругой, равномерно окрашенной, без пятен. Для хранения ее нужно намочить, стряхнуть излишки воды, обернуть во влажную ткань, положить в пакет, закрыть его и убрать в холодильник.

Семена лучше приобретать в цельном виде. Измельченные быстро теряют аромат. Хранить их нужно в закрытой стеклянной или пластиковой емкости в темном месте.

Простые рецепты с кинзой и ее семенами для укрепления мужского здоровья

Суточная норма: трава – не более 50 г, сок – не более 25 г, семена – на одно блюдо 0,1 г.

Зелень кориандра хороша в сочетании с мятой, базиликом, укропом. Вкус плодов оттеняет чеснок и перец чили. Для усиления аромата семена нужно подсушить на сковороде.

Перед применением рецептов проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Смузи

Популярные рецепты для очищения организма, повышения тонуса и потенции:

1. С петрушкой и сельдереем: по горсти зелени петрушки и кинзы, огурец, половина чайной ложки тертого имбиря, 2 стебля сельдерея, 2 стакана воды, сок половины лимона, щепотка куркумы. Про имбирь мы писали тут .
2. С яблоком и бананами: яблоко, банан, стебель сельдерея, 5 веточек кинзы, 400 мл воды, щепотка корицы, долька лимона, столовая ложка меда.
3. С грушей и огурцом: груша, огурец, половина чайной ложки тертого имбиря, 5 веточек кинзы.

Больше информации о пользе киви для мужчин.

Салат

Компоненты:

• 6 крупных веточек кинзы.
• 400 г вареных креветок.
• 260 г молодой белокочанной капусты.
• Половина болгарского перца.
• Огурец.
• Для заправки: столовая ложка лимонного сока, 2 столовых ложки оливкового масла, половина чайной ложки семян горчицы.
• Соль и перец по вкусу.

Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками, кинзу порубить (можно добавить укроп). Перец порезать полосками, огурец – ломтиками. Горчицу перетереть в ступке, смешать с маслом и соком, заправить салат.

Овощной салат по-грузински

Компоненты:

• 5 томатов (подробнее о пользе помидоров для мужчин).
• 1 перец болгарский.
• 2 огурца.
• 3 зубчика чеснока.
• 70 г грецких орехов. Почему они действуют как афродизиак, читайте здесь .
• Пучок кинзы.
• Луковица.
• Столовая ложка винного уксуса.
• Соль и перец по вкусу.

Овощи порезать полукольцами, кинзу порубить. Орехи и чеснок измельчить в блендере, добавить 100 мл воды, черный перец, соль и уксус. Заправить салат.

Отвар

Чайную ложку семян залить стаканом кипятка, подержать на слабом огне 4-5 минут, настоять час, процедить. Пить по 60 мл трижды в день до еды. Средство стимулирует пищеварение и уменьшает газообразование.

Настой

Чайную ложку залить стаканом холодной воды, подержать на водяной бане под закрытой крышкой 15 минут, остудить в течение 45 минут, процедить и долить кипяченой воды до 200 мл. Пить 2-3 раза в день.

Важно: настой оказывает выраженное желчегонное действие.

Морковь по-корейски с кориандром

Компоненты:

• 1 кг шинкованной моркови.
• 35 г репчатого лука.
• 2 г острого красного перца.
• 8 г чеснока.
• 15 г соли.
• 20 г сахара.
• 25 мл 9% уксуса.
• 2 г семян кинзы.
• 90 мл растительного масла.

Чеснок потереть, кинзу подавить в ступке, заправить морковь специями, перемешать. Лук порезать, прогреть в растительном масле на сковороде, залить морковь, перемешать, оставить на 12 часов в холодильнике.

Сациви (соус)

Компоненты:

• 50 г кинзы.
• 6 зубчиков чеснока.
• 450 г грецких орехов.
• 3 головки лука.
• 4 чайных ложки шафрана.
• 6 чайных ложек хмели-сунели.
• Чайная ложка перца чили.
• Чайная ложка молотых семян кориандра.
• 3 столовых ложки винного уксуса.
• Половина чайной ложки черного перца.
• 2 столовых ложки растительного масла.
• Полторы ложки куриного бульона.
• 3 столовых ложки красного винного уксуса.

Кинзу, чеснок и орехи пропустить через мясорубку. Натереть на мелкой терке лук, 4-5 минут прогреть его на сковороде с растительным маслом. В глубокую кастрюлю залить куриный бульон, положить лук и ореховую массу, перемешать, добавить специи, погреть 5 минут. Соусом можно залить отварное филе курицы или индейки, настоять в холодильнике 2 часа.

Омлет

Компоненты:

• 4 ветки кинзы.
• Зубчик чеснока.
• Щепотка куркумы.
• 2 яйца.
• Соль и перец по вкусу.

Яйца взбить, добавить давленый чеснок, рубленую кинзу, специи. Обжарить с одной стороны, затем с другой.

Настойка-антистресс для укрепления потенции

3 столовых ложки измельченных семян залить 0,5 л красного сухого вина, настоять 8-10 дней, ежедневно взбалтывая. По окончании процедить. Пить по трети стакана 2 раза в день.

Настой от простатита

Смешать в равных частях измельченные семена кинзы, подорожника, петрушки, моркови. Столовую ложку с горкой залить стаканом кипятка, погреть на водяной бане полчаса, перелить в термос или укутать, настоять 15 минут. Пить по полстакана до еды и полстакана перед сном.

Что еще нужно почитать:

• Зачем мужчинам пить ананасовый сок: обзор доказанных свойств и полезные рецепты для улучшения потенции и вкуса спермы;
• Польза тыквенных семечек для организма мужчины и рецепты их употребления;
• Чем полезен кардамон для мужчин и как его употреблять с пользой для потенции.

А какие рецепты с кинзой знаете вы?

Источники:

1. https://www.uroweb.ru/article/apigenin
2. https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13997.php
3. https://cyberleninka.ru/article/n/koriandr-kak-lechebnoe-sredstvo#:~:text=Экспериментальные%20исследования%20выявили.%20противовоспалительные%20и,-%20%5B81%2C%20р.127%3B%2056%2C%20р.245%5D
4. https://www.nkj.ru/open/35445/
5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Кориандр
6. http://lifebio.wiki/кориандр
7. https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-preparata-seltsink-plyus-u-muzhchin-s-narusheniem-fertilnosti
8. http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/ostalnoe/pochemu-kinza-eto-horoshij-vybor
9. https://meduniver.com/Medical/profilaktika/poleznie_svoistva_koriandra_i_recepti_s_nim.html