Чем полезен кардамон для мужчин и как его употреблять с пользой для потенции

В Индии кардамон считается царицей специй и по продажам стоит на втором месте после черного перца. В России он не пользуется особой популярностью и нечасто встречается в магазинах. В статье расскажем, чем полезен кардамон для мужчин и почему его стоит включить в свой рацион.

Чем полезен кардамон для мужчин

Кардамон – семена растения семейства имбирных Elettaria cardamomum. Это трехгранные стручки-капсулы размером до 1,5 см, наполненные ароматными зернами. Используется как приправа к кофе, чаю, кондитерским изделиям, мясным блюдам. Специя обладает камфорно-лимонным вкусом с оттенком эвкалипта, согревает и тонизирует организм. На Востоке с древних времен кардамон считается афродизиаком и используется для лечения импотенции.

Виды

В продаже можно встретить зеленый, черный и белый кардамон. Цвет зависит от типа растения и способа сушки.

Зеленый – самый полезный. Это настоящий кардамон. Он бережно высушен в два этапа под солнцем. Зеленые стручки лидируют по содержанию эфирных масел, обладают выраженным запахом и вкусом. В статье речь пойдет именно о нем.

Белый кардамон собирают с того же дерева, но сушат по особой технологии. В результате он становится примерно на треть слабее зеленого. Иногда стручки отбеливают при помощи сернистого ангидрида, что не делает их полезнее.

Есть белый круглый кардамон, он же сиамский. Это плоды другого растения, но вкус и запах схожи с зеленым, хотя и менее выражены.

Так называемый черный кардамон (бенгальский, индийский, непальский) похож на настоящий формой стручка, но собирают эти семена с другого дерева (Amomum subulatum) и по размеру они достигают 5 см. Пряность также богата эфирными маслами, отличается легким запахом дыма. Хорошо подходит к мясным и овощным блюдам азиатской кухни.

Состав

В состав зерен входят эфирные масла, крахмал, микроэлементы, белки, витамины. Эфирное масло богато биоактивными соединениями, в числе которых:

• Борнеол – противовоспалительное и антибактериальное действие.
• Цинеолол – антисептик и отхаркивающее.
• Линалол – антидепрессант.
• Амидон – успокаивает и обезболивает.
• Камфора – оказывает противовоспалительное, антисептическое, сосудорасширяющее действие.
• Мирцен – сильный антиоксидант. Предотвращает окислительное повреждение клеток сердца и головного мозга, а также препятствует разрушению хрящевой ткани (источник https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25622554/).

Развернутый состав:

8 ценных свойств

Кардамон освежает ротовую полость и оказывает антисептическое действие, устраняет диарею и тошноту. Его применяют при половых расстройствах, патологиях сердечно-сосудистой системы, желудка и почек. Специя оказывает противоопухолевое, антидиабетическое, антиоксидантное действие. Ниже мы подробнее рассмотрим, чем обусловлены такие свойства.

Оказывает противоопухолевое действие

Кардамон помогает сохранить баланс между производством активных форм кислорода и антиоксидантной защитой клеток, тем самым предотвращая их злокачественное перерождение. Ученые выявили противораковый эффект специи в отношении предстательной железы, прямой кишки, печени и других органов: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32545423/.

Снижает уровень стресса

Исследования показали, что спиртовые экстракты зерен кардамона способствуют нормализации психического состояния, устранению излишней тревожности и симптомов посттравматических стрессовых расстройств. Одно из исследований.

Улучшает потенцию

Эфирное масло кардамона усиливает кровообращение, расширяет капилляры, повышает чувствительность нервных окончаний. Эффект афродизиака проявляется улучшением эрекции, усилением сексуального возбуждения. Кроме того, экстракт семян обладает андрогенной активностью, то есть стимулирует работу половых органов в части выработки тестостерона и повышает либидо, исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26161806/.

В кардамоне высокая концентрация цинка, который способствует повышению уровня тестостерона при его недостатке. Цинк подавляет активность 5-альфа-редуктазы и ароматазы – ферментов, трансформирующих тестостерон в дигидротестостерон и эстроген соответственно. Следствием дефицита элемента также является уменьшение количества сперматозоидов. Исследование, подтверждающее прямую связь между уровнем цинка и тестостерона.

Вдыхание паров эфирных масел кардамона активизирует работу дыхательной мускулатуры, повышает концентрацию кислорода в крови. В результате интенсивного питания тканей увеличивается физическая выносливость — источник.

Устраняет запах изо рта

Антисептические вещества в составе кардамона успешно подавляют рост и активность патогенной микрофлоры, обитающей на слизистых ротовой полости. Достаточно разжевать несколько зерен, чтобы надолго освежить дыхание. При регулярном употреблении кардамон оздоравливает и укрепляет десны, препятствует развитию кариеса. Исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31430531/, https://www.researchgate.net/publication/50874100_Antimicrobial_Activity_of_Amomum_subulatum_and_Elettaria_cardamomum_Against_Dental_Caries_Causing_Microorganisms.

Оказывает противодиабетическое действие

Водный экстракт семян кардамона снижает активность α-глюкозидазы – фермента, который расщепляет в кишечнике углеводы до глюкозы. В результате уровень сахара в крови не поднимается.

Нормализует кровообращение, снижает давление

Водный экстракт кардамона способствует увеличению синтеза оксида азота, который расширяет сосуды, благодаря чему снижается артериальное давление. Активные вещества в составе семян улучшают сократительную реакцию сосудистых стенок и повышают их адаптивность. Исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32202168/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20361714/. Кроме того, специя оказывает мочегонное действие и блокирует кальциевые каналы, что также способствует снижению давления: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18037596/. Эффект проявляется преимущественно при гипертонии 1 степени.

Оздоравливает желудок, нормализует работу кишечника

Эфирные масла кардамона подавляют активность кишечной палочки, сальмонеллы, хеликобактер и ряда других патогенов желудочно-кишечного тракта: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33897636/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16317658/. Экстракты зерен препятствуют развитию язвенной болезни и защищают слизистые от токсических повреждений аспирином и этанолом: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25183139/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/.

Повышает иммунитет

Водный экстракт кардамона стимулирует выработку иммунных клеток, оказывает противовоспалительное действие, повышает активность клеток-киллеров: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20210607/.

Противопоказания и возможный вред

При злоупотреблении кардамоном возможно раздражение стенок кишечника, обострение колита и энтерита. Эфирные масла могут спровоцировать аллергическую реакцию в виде отека верхних дыхательных путей.

Противопоказания: гастрит, язва желудка, острая фаза гипертонии или гипотонии.

Как выбрать кардамон

При покупке следует обращать внимание на цвет и форму стручков. Они должны быть плотно закрыты, однородного светло-зеленого оттенка. У качественных зерен чистый свежий вкус без горечи.

Что лучше: в виде порошка или цельные зерна. Лучше покупать цельные стручки, а зерна из них вылущивать непосредственно перед приготовлением блюда, иначе львиная доля вкуса и аромата будет утрачена. Еще одна причина не покупать молотый кардамон – высокая вероятность подделки. Порошок нередко разбавляют отжатым после выгонки масла имбирем.

Хранить стручки нужно в сухом месте в стеклянной банке, бумажном пакете или в тканевом мешочке. Главное, чтобы они не отсыревали. К стручкам можно положить впитывающие гранулы или завернутый в марлю рис.

8 простых рецептов применения кардамона для потенции

Как и по сколько принимать: зерна кардамона можно просто пережевывать во рту. В день допускается употреблять 2-4 коробочки. Нужно ориентироваться на собственные ощущения и при появлении дискомфорта снизить дозировку.

Кофе с кардамоном

Если бросить в кофе цельные зерна, то вкус кардамона не раскроется. Чтобы напиток оказал тонизирующий эффект афродизиака, специю нужно смолоть вместе с кофе: на чайную ложку кофейных зерен положить 10 кардамонных. Далее турку обдать кипятком, всыпать 2 чайные ложки смеси, залить 150 мл воды и довести до появления пены.

Чай

Вскипятить 3 стакана воды, добавить зерна из 4 коробочек кардамона, через 2 минуты кипения снять с огня, засыпать 2 чайные ложки заварки и щепоть лимонной цедры. Настаивать 15 минут.

Водный настой

Чайную ложку вылущенных зерен залить 250 мл кипятка, настоять полчаса, процедить. Пить по 100 мл трижды в день на протяжении двух недель. Настой способствует улучшению потенции, снижению давления и уменьшению лишнего веса.

Спиртовая настойка

2 столовых ложки толченых зерен залить 2 л водки или спирта, настоять 20 дней, затем добавить 200 г сахара. После его полного растворения настойку нужно процедить. Пить по 50 г после ужина. Хранить в холодильнике.

Молоко с кардамоном

В стакане горячего молока размешать щепоть молотого кардамонного зерна, настоять 15 минут, добавить чайную ложку меда. Пить на ночь.

Щербет «Сахарный»

Компоненты:

• 50 г сахара.
• По 100 мг порошка кардамона, кинзы и шафрана.
• 120 мл воды.
• 50 г льда.

Специи и сахар замочить в воде, настоять 10 минут, процедить, добавить лед.

Мусс

Компоненты:

• Щепоть молотого кардамона.
• Треть стакана воды.
• Полкило яблок.
• Чайная ложка лимонного сока.
• Полстакана сахара.

Яблоки разрезать пополам, вырезать семечки, разложить по противню, залить на 1 см водой, запекать до размягчения, затем снять кожицу и протереть через сито. Можно воспользоваться блендером. Далее сахар растворить в воде, добавить кардамон, лимонный сок, долить к яблочному пюре и взбивать до загустения (пока не побелеет). Получившуюся массу разложить по креманкам и охладить в холодильнике.

Эфирное масло

Масло кардамона оказывает тонизирующее действие, снимает сонливость и стресс, стимулирует кровообращение и активность головного мозга.

Способы применения:

1. Для аромалампы – 2-3 капли.
2. Внутрь: 2 капли развести в половине стакана воды, добавить чайную ложку меда.
3. Ванна: 5-10 капель растворить в воде, лежать 15 минут.

Для усиления притока крови к половым органам можно сделать массаж внутренней части бедер и нижней части живота, не касаясь члена. Рецепт смеси: 5 капель кардамонного эфира добавить к 15 г любого массажного масла (читайте также какой массаж полезен при импотенции).

Что еще нужно почитать:

• Все о пользе творога для мужчин;
• Доказанная польза приседаний для мужчин и советы по безопасному выполнению;
• Все о пользе бега для мужчин и как бегать с пользой для мужского здоровья.

Источники

1. https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13990.php
2. https://pikabu.ru/story/kardamon_priprava_spetsiya__chto_yeto_takoe_poleznyie_svoystva_i_vred_primenenie_6431454
3. https://www.liveinternet.ru/users/4785948/post272536632/
4. https://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=394
5. https://aidigo.ru/blog/articles/kachestvo-spetsiy/o-kachestve-kardamona/