Проверенные факты о пользе кешью для организма мужчины и 5 рецептов его употребления

В статье расскажем про пользу кешью для мужчин. Вы узнаете какие нутриенты входят в состав ореха, как они влияют на организм и помогают ли повысить потенцию. Все свойства мы сопроводили результатами подтверждающих исследований.

Чем полезен кешью для мужчин

Кешью (индийский орех, анакардиум западный) − плод бразильского дерева акажу из семейства сумаховых. Эти орехи никогда не продают в скорлупе, только очищенными. Они покрыты плотной оболочкой, сок которой при попадании на кожу вызывает сильный ожог. Плоды обязательно подвергают термообработке, чтобы яд выпарился, и только потом очищают.

Кешью: желтая груша – это плодоножка, сам орех внизу
Кешью: желтая груша – это плодоножка, сам орех внизу

Состав

Орех кешью считается деликатесом. Отличается сладким вкусом, высокой концентрацией белка и масел. В нем полный набор жирных кислот омега-3, 6, 9, много витаминов и полезных минералов.

Основные нутриенты: содержание в 100 г и % от дневной нормы
Основные нутриенты: содержание в 100 г и % от дневной нормы

5 полезных свойств

Кешью ценны высоким содержанием магния, жирных кислот, меди, кремния, витаминов Е, группы В.

Предупреждаем: орехи являются тяжелым продуктом, могут негативно повлиять на печень, эндокринную и пищеварительную систему. Не следует употреблять их регулярно без предварительной консультации с врачом.

Профилактика сердечных заболеваний

Кешью очищает сосуды от холестериновых отложений, способствует укреплению их стенок и расширению просвета. Благодаря высокому содержанию кремния, калия, магния и омега-кислот эти орехи также оказывают кардиопротекторный эффект. Согласно исследованиям, регулярное потребление кешью 4 раза в неделю на 37% снижает риск возникновения ишемической болезни сердца. С полным обзором подтверждающих исследований можно ознакомиться на сайте  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17125535/.

Индийские ученые изучили влияние кешью на сердечно-сосудистую систему людей с сахарным диабетом 2 типа. В группу было набрано 300 человек. В течение 12 недель они употребляли по 30 орехов ежедневно. Результаты:

  • Снижение систолического артериального давления.
  • Увеличение концентрации липопротеинов высокой плотности, которые препятствуют развитию атеросклероза.
  • Отсутствие влияния на массу тела.

Ссылка на полное описание исследования https://academic.oup.com/jn/article/148/1/63/4823695.

Видео о пользе и вреде кешью для организма

Повышение потенции

Регулярное употребление кешью помогает повысить либидо, улучшить эрекцию и показатели спермограммы, оздоровить простату. Эти орехи способствуют повышению уровня тестостерона и снижают концентрацию кортизола. К таким выводам пришли ученые по итогам эксперимента на крысах https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6222230/. Кешью особенно полезен мужчинам, которые регулярно испытывают стресс или находятся в депрессии.

Продукт богат цинком, без которого невозможно нормальное функционирование мужской репродуктивной системы. Этот элемент поддерживает здоровье предстательной железы и защищает ее от злокачественного перерождения, угнетает рост раковых клеток. Примеры подтверждающих исследований можно найти в журналах Urol. Oncol. за 2012 г. № 5, J. Biol. Inorg. Chem. за 2011, № 1.

Кешью содержит 39% дневной нормы L-аргинина. Эта аминокислота способствует расширению сосудов, стимулирует кровоток, предотвращает тромбообразование. Витамины группы В усиливают чувствительность нервных окончаний, участвуют в синтезе тестостерона, поддерживают нервную систему.

Повышение гемоглобина

Кешью содержит нутриенты, способствующие усвоению гемоглобина и сохранению его концентрации в крови. В орехе много железа, составляющего ядро этого белка, а также меди, без которой невозможно его образование. Регулярное употребление кешью избавляет от признаков анемии, усиливает кислородоснабжение органов и тканей.

Укрепление иммунитета

Кешью укрепляет иммунную систему, тонизирует организм, стимулирует мыслительные функции. Антиоксиданты в составе орехов защищают клетки от повреждений и активизируют процессы регенерации. Высокая концентрация меди стимулирует противомикробную активность иммунных клеток и повышает энергетический потенциал организма.

Кремний в составе кешью стимулирует образование фагоцитов, а также ряда аминокислот, ферментов и гормонов. Этот элемент повышает сопротивляемость организма к патогенным бактериям, поддерживает нормальную микрофлору кишечника. Кремний способен соединяться с вирусами гриппа, кокками, трихомонадами, кандидой и выводить их из организма. Подробнее об исследованиях можно почитать в «Сибирском медицинском журнале» № 7 за 2009 г https://cyberleninka.ru/article/n/fiziologicheskaya-rol-kremniya.

Польза орехов кешью

Снижение веса

Кешью содержит много жиров, но регулярное употребление этих орехов не приводит к увеличению веса при условии соблюдения нормы калорий. Факт подтвержден упомянутыми выше исследованиями индийских ученых. Кешью обеспечивает длительное ощущение сытости. Клетчатка в его составе стимулирует очищение и оздоровление кишечника.

Другие свойства

Кешью помогают снять воспаление десен, укрепить зубы и кости, успокоить зубную боль, избавиться от угревой сыпи. Эти орехи также полезны при астме, гриппе, ангине, невралгии.

Вред и противопоказания

Кешью не рекомендуется употреблять при мочекаменной болезни. В составе ореха присутствуют растительные оксалаты, которые при соединении с кальцием образуют конкременты.

При лишнем весе кешью не противопоказаны, но ежедневная дозировка должна быть не более 30 г. Злоупотребление орехами нарушит работу печени и мочевыводящей системы, спровоцирует тошноту.

У 6% людей кешью вызывает аллергию. В первый раз желательно не есть более трех орехов, чтобы проверить реакцию организма.

Как выбрать и хранить

Согласно ГОСТ 31855-2012 ядра кешью должны быть сухими, гладкими, без пятен, признаков плесени, прогорклого запаха. Могут иметь цвет слоновой кости, бывают белые и светло-серые. Жареный кешью приобретает золотистый оттенок. Темно-бежевый цвет обычно у пересушенных и пережаренных орехов.

Кешью жареный
Кешью жареный

Кешью в сыром виде не продают. Плоды перед очисткой всегда обработаны горячим паром для нейтрализации ядов. Самые полезные – подвергнутые только начальной минимальной термообработке. Это орехи цвета слоновой кости, без признаков карамелизации, не глазированные, без добавок.

Органический кешью
Органический кешью

Оптимальные условия хранения кешью – в закрытой стеклянной таре в холодильнике. Без потери свойств они могут пролежать 2-3 месяца. При комнатной температуре орехи через 2-3 недели начнут портиться, о чем свидетельствует горький привкус окислившихся жиров.

5 популярных рецептов с кешью для улучшения мужского здоровья

Суточная норма: здоровому мужчине в день можно есть не более 12 штук.

Ниже мы привели несколько простых и полезных рецептов приготовления кешью. Это прекрасный перекус вместо конфет и выпечки.

Жареный кешью

Для обжарки орехов нужна сковорода с толстым дном. На 500 г ядер потребуется 3 чайных ложки растительного масла. Можно подсушивать орехи и без него. Главное – не делать большой огонь и постоянно помешивать. Процесс занимает 3-5 минут. По окончании обязательно рассыпать и дать остыть.

Обжарка кешью

С куркумой и чили

По этому рецепту получаются орешки с пикантным вкусом. Куркума и перец способствуют усилению кровообращения и обменных процессов. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы острое противопоказано.

На 2 стакана орехов потребуется четверть чайной ложки куркумы, по половине чайной ложки красного перца и соли, столовая ложка оливкового масла. Ядра нужно поджарить, как указано выше, затем пересыпать в глубокую посуду и смешать с приправами.

С медом, кунжутом и корицей

На стакан орехов потребуется 3-4 столовых ложки меда, горсть кунжута, ½ чайной ложки корицы, столовая ложка сливочного масла. Сначала нужно перемешать кешью с корицей, затем растопить в кастрюле масло, добавить в него мед (не давать кипеть) и помешивать до загустения. В получившуюся смесь засыпать кешью, подержать их там 2 минуты, после чего выложить на пергаментную бумагу. Через 20 минут орехи остынут, можно обвалять их в кунжуте.

Готовое блюдо
Готовое блюдо

Подсушенный в духовом шкафу

Противень застелить пергаментом, равномерно рассыпать по нему орехи и поставить в разогретую до 200˚С духовку. Сушить кешью нужно 10-15 минут, периодически помешивая, затем пересыпать на холодную поверхность, иначе сгорят.

В шоколадной оболочке

Потребуется стакан орехов, 100 г горького шоколада, чайная ложка масла и противень, застеленный пергаментом. Шоколад нужно поломать и погреть на водяной бане. Можно использовать микроволновую печь, но придется перемешивать каждые 30 секунд. Когда шоколад растает, нужно высыпать в него кешью и перемешать вилкой.

Этап приготовления

Выложить на противень и убрать в холодильник.

Этап приготовления2

Готовый десерт
Готовый десерт

Ореховый соус

Соус из кешью является оригинальной заменой сливкам, подходит в качестве приправы к различным блюдам. Для приготовления потребуется:

  • Стакан органических орехов. Предварительно их нужно замочить в холодной воде на 4-6 часов.
  • Половина стакана воды.
  • По 2 столовых ложки лимонного сока и оливкового масла.
  • Долька чеснока.
  • ½ чайной ложки морской соли.

Все компоненты взбить в блендере.

Масло (паста)

По этому рецепту получается сладкое десертное масло, которое хорошо сочетается с крекерами, круассанами, блинами. Для приготовления потребуется 600 г замоченных орехов, 2 столовых ложки меда, 3 столовых ложки кокосового масла, чайная ложка соли. Все, кроме кокосового масла, взбить в блендере до зернистой массы. Она очень вязкая, придется периодически очищать лезвия.

По окончании смешать массу с кокосовым маслом или с медом. Смесь хранить в холодильнике.

Отзывы мужчин

Судя по отзывам на форумах, мужчины хорошо осведомлены о пользе кешью, но многие злоупотребляют этим орехом. Бывают случаи непереносимости, когда уже от 3-5 штук начинает болеть живот и тошнит.

С форума https://www.dobrepole.com.ua/forum/32-920-1:

Что запомнить

  1. Орехи кешью при регулярном употреблении помогают снизить давление, оздоровить сердечно-сосудистую систему, улучшить потенцию, повысить иммунитет. Они особенно полезны для организма мужчины после 40 лет.
  2. Злоупотребление чревато тошнотой, рвотой, болями в желудке, запорами.
  3. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, патологиях эндокринной системы и почек перед употреблением орехов нужно проконсультироваться с врачом.
Любите кешью?

Что еще полезно знать:

Оставляйте ваши комментарии к статье и расскажите, как вы употребляете кешью.


Источники

  1. https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheskaya-rol-tsinka-v-predstatelnoy-zheleze-molekulyarnye-aspekty
  2. http://pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/orekhi-i-semena/keshju
  3. https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/136.php
  4. https://fitaudit.ru/food/123710
  5. https://www.rigla.ru/about/news/2019/tag/immunitet/vitaminy-dlya-muzhchin
  6. https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью
  7. https://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/kremniy/
  8. http://51.rospotrebnadzor.ru/content/809/56559/
  9. https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html
  10. https://www.syl.ru/post/home-and-family/249554
  11. https://food.inmyroom.ru/recipes/21813-maslo-iz-meda-koricy-i-keshyu
Сохранить себе или поделиться:
Оцените пользу информации:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии:
  • 01.05.2021 в 18:07
    Permalink

    Вкусные орехи. Я могу за раз несколько горстей съесть, никогда проблем не было.

    Ответ
  • 02.05.2021 в 10:34
    Permalink

    Мои любимые орехи, но дорогие. Хорошие не так просто купить. Я беру на айхерб от «Науфудс». Органические они только по названию, на самом дела да – термообработка у всех, иначе не очистить. В Индии женщины руки обжигают, когда чистят сырые. Их продажу ограничили.

    Ответ
  • 03.05.2021 в 13:57
    Permalink

    Это вообще-то не орехи, а семена. И перед употреблением их желательно вымачивать, чтобы избавиться от фитиновой кислоты, которая мешает усвоению полезных веществ.

    Ответ
  • 04.05.2021 в 11:26
    Permalink

    Александр, если есть по несколько орешков в день, то все хорошо усваивается, ничего лишнего в организме не накапливается, в том числе фитиновая кислота.

    Ответ
  • 05.05.2021 в 20:04
    Permalink

    Для иммунитета и потенции любые орехи хороши, особенно с медом. Он помогает усвоиться витаминам.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector